Optimalisasi Kelompok Tani Garam untuk Pemberdayaan Ekonomi Berbasis Sumber Daya Lokal di Pantai Selatan NTB

Fajar Nugraha; Lestari Yuliana; Ridwan Hakim

doi:10.70716/unity.v2i2.377

Authors

Fajar Nugraha Universitas Hamzanwadi
Lestari Yuliana Universitas Hamzanwadi
Ridwan Hakim Universitas Hamzanwadi

DOI:

https://doi.org/10.70716/unity.v2i2.377

Keywords:

salt farmers, community empowerment, local resources, coastal economy, farmer groups

Abstract

This community service program aimed to optimize salt farmer groups to strengthen local resource based economic empowerment in the southern coastal area of West Nusa Tenggara. The program focused on improving institutional capacity, production practices, and product diversification among small scale salt farmers. The intervention was implemented through participatory training, technical assistance, and group based mentoring. Data were collected using observation, structured interviews, and documentation of production and income records before and after the program. The results showed measurable improvements in group management, production efficiency, and product value. Salt production quality increased through better handling and processing practices. Farmers began producing diversified salt products with higher market value. Group based management improved access to local markets and strengthened collective bargaining power. Economic outcomes showed an increase in average household income and more stable production cycles. These findings indicate that optimizing farmer groups through locally appropriate approaches can enhance economic resilience in coastal communities. The program provides a replicable model for community based economic empowerment that relies on local resources and collective action.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Aminuddin, R., Langke, A., & Azis, H. A. (2021). Pengembangan kelompok petani garam dalam peningkatan nilai ekonomi pengelolaan garam beryodium di Kabupaten Jeneponto. Patria Artha Journal of Community Service, 1(1). https://doi.org/10.33857/pajoco.v1i1.428

Aini, M., Parmi, H. J., & Kautsari, N. (2025). Peningkatan diversitas produk lokal melalui pembuatan garam sehat berbahan baku rumput laut non ekonomis di Desa Seriwe Kabupaten Lombok Timur. Panrita Abdi, 9(3). https://doi.org/10.20956/pa.v9i3.40416

Amanda, R. P., & Buchori, I. (2015). Efektivitas Program Pemberdayaan Usaha Garam Rakyat (Pugar) Tahun 2014 Terhadap Tingkat Keberdayaan Petani Garam Rakyat di Kecamatan Kaliori. Teknik PWK (Perencanaan Wilayah Kota), 4(4), 553-564. https://doi.org/10.14710/tpwk.2015.9816

Ayu, C., Wuryantoro, W., & Nursan, M. (2022). Pengembangan model pemberdayaan ekonomi berbasis sumber daya lokal. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 5(1). https://doi.org/10.29303/jpmpi.v5i1.1845

Baihaqi, B., Saputra, S., & Amar, A. (2024). Peningkatan kapasitas anggota kelompok petani produsen garam bahari Meugahna. Rambideun, 7(2). https://doi.org/10.51179/pkm.v7i2.2413

Erlina, M. D., & Kurniawan, T. (2015). Peningkatan kapasitas kelembagaan garam rakyat untuk mendukung industri garam di Indonesia. Marina: Jurnal Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan, 1(2). https://doi.org/10.15578/marina.v1i2.2071

Ihsannudin, I., Pinujib, S., & Subejo, S. (2018). Strategi pemberdayaan ekonomi petani garam melalui pendayagunaan aset tanah pegaraman. Economics Development Analysis Journal, 5(4). https://doi.org/10.15294/edaj.v5i4.14151

Khorofi, M., Rohman, R., & Toha, M. (2024). Analisis budidaya garam terhadap produksi garam dalam peningkatan perekonomian desa Disanah. Al-Khidmah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(1). https://doi.org/10.35127/alkhidmah.v5i1.7804

Mandasari, I. A. C. S., Idawati, I. A. A., & Mahaputra, I. B. A. (2024). Pemberdayaan kelompok usaha garam dalam meningkatkan kewirausahaan masyarakat desa. International Journal of Community Service Learning, 7(4). https://doi.org/10.23887/ijcsl.v7i4.68734

Marpaung, R. A., Aureli, M., & Cahya, J. D. (2024). Optimalisasi sumber daya lokal melalui literasi ekonomi. Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia Sejahtera, 3(3). https://doi.org/10.59059/jpmis.v3i3.1663

Mun’im, A. (2016). Analisis usaha petambak garam dan peranannya dalam perekonomian (Studi kasus petambak garam PUGAR). Jurnal Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan, 10(2). https://doi.org/10.15578/jsekp.v10i2.1261

Mutmainnah, P. A., Azmin, N., & Haryati, H. (2024). Pemberdayaan kelompok PUGAR Petani Makmur melalui diversifikasi garam menjadi produk kosmetik. Bima Abdi Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(4). https://doi.org/10.53299/bajpm.v4i4.1145

Nursaulah, S. (2013). Evaluasi kelayakan usaha garam rakyat berpola subsisten dalam rangka pembangunan ekonomi di kawasan pesisir (Studi pada kelompok petani garam Pugar Kabupaten Pasuruan). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya, 1(1).

Nompo, M., Sumarni, S., & Toniasih, N. K. (2025). Optimalisasi tambak garam di Desa Bontomanai Kabupaten Pangkep. Jurnal Riset Desa Berkelanjutan, 3(1). https://doi.org/10.63249/jrdb.v3i1.42

Rantissi, Y. A. (2024). Pemberdayaan ekonomi masyarakat melalui literasi dan pengelolaan sumber daya lokal. Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia Sejahtera, 3(3). https://doi.org/10.59059/jpmis.v3i3.1664

Rayyani, W. O., Hamdi, F., & Nurinaya, N. (2022). Peningkatan daya saing usaha melalui perbaikan proses produksi petambak garam rakyat. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Membangun Negeri, 6(1). https://doi.org/10.35326/pkm.v6i1.1764

Ridwan, M. (2012). Penguatan ekonomi masyarakat berbasis kelompok. Jurnal Ekonomi Pembangunan, 13(2). https://doi.org/10.23917/jep.v13i2.169

Singandaru, A. B., Kurniansah, R., & Putra, T. H. (2024). Optimasi ekonomi lokal melalui penguatan badan usaha milik desa di Desa Tegal Maja Kabupaten Lombok Utara. Jurnal Pepadu, 5(3). https://doi.org/10.29303/pepadu.v5i3.5858

Suryati, S., & Hatimah, H. (2018). Strategi pemberdayaan masyarakat pesisir melalui program fortifikasi garam di Desa Ketapang Raya Kecamatan Keruak Lombok Timur. Linov, 3(1). https://doi.org/10.36312/linov.v3i1.430